Westland Kaasspecialiteiten

Maaslander Kaas gloreert op internationaal prijzenfestival

·         Maaslander Kaas wint Superior Taste Awards 2011
·         Internationale primeur voor Maaslander Kaas

Maaslander Kaas heeft voor het eerst in haar bestaan meegedaan aan een internationale smaak- en kwaliteitscompetitie, georganiseerd door het ITQI. Maaslander won meteen twee Superior Taste Awards in Brussel. Het ITQI is een onafhankelijke organisatie van chefs, sommeliers en drankexperts en richt zich volledig op het beoordelen van voedingsmiddelen en dranken van hogere smaak. Hierbij voert de culinaire vakjury blinde testen uit. Naast de smaak worden onder meer de reuk en de structuur van de kaas onder de loep genomen.

 

Primeur voor Maaslander Kaas

Voor Maaslander Kaas was het meedoen een primeur. En het was meteen raak. Maaslander Seigneur heeft drie sterren behaald en Maaslander Primeur en Maaslander Primeur Light behaalden beide twee sterren.
De Superior Taste Award geldt als Michelinster voor de voedings- en drankenindustrie.

Opvallende verschijning

Maaslander is een innovatief merk. Dat bleek onlangs weer met de introductie van een wereldprimeur: de Keepkantjes ®. Dankzij een ingenieuze Nederlandse uitvinding kan de korst van Maaslander voortaan in een handomdraai worden afgepeld met de vingers. Een mesje of kaasschaaf komt er niet meer aan te pas. Nooit eerder kon een kaaskorst zo makkelijk, hygiënisch, snel en veilig worden verwijderd. Maaslander is bekend vanwege haar pure smaak omdat de kaas minder zout bevat.