Westland Kaasspecialiteiten

SAIL 2010 trok het afgelopen weekend 1,5 miljoen bezoekers. De afgelopen dagen werden de bezoekers van SAIL niet alleen getrakteerd op circa 600 schepen die lagen afgemeerd in en rond de IJ-haven, maar ook op kaas. Het oer-Hollandse product werd gretig geproefd en gekocht tijdens het nautische festijn. Old Amsterdam was alom vertegenwoordigd tijdens het maritieme evenement als partner van SAIL.
Meer informatie, beelden en filmpjes van SAIL vindt u op de website van Old Amsterdam: www.oldamsterdam.nl. Ook kunt u zich op deze website abonneren op de nieuwsbrief.

Gigantische aantallen

En dat Old Amsterdam in trek was blijkt uit indrukwekkende cijfers: maar liefst 3.000 kg aan blokjes Old Amsterdam werden uitgereikt, d.m.v. 100.000 kaasprikkertjes aan de SAIL-bezoekers. En maar liefst 200 kg aan hele kaaswielen van Old Amsterdam aangesneden om aan de vraag van de bezoekers te kunnen voldoen. On top zijn er 1.200 kaasbroden aangesneden om te laten proeven.

Senior Brandmanager van Old Amsterdam Rogier Snoeks is blij verrast met de gretige aftrek van Old Amsterdam: “Wij hebben ons goed voorbereid op het evenement van het jaar 2010, maar dat er zoveel van onze kaas is afgenomen is voor ons ook een prettige verrassing. Maar liefst 5.000 kaasschuitjes gingen over de toonbank en het publiek genoot van onze ‘kaaslolly's’. Bijna 100 kg Old Amsterdam was nodig om 6.000 lolly's te maken. Deze Old Amsterdam kaaslolly is geïnspireerd door chef-kok Peter Lute, van restaurant Lute. De lolly is thuis gemakkelijk te maken en wordt goed ontvangen.

Het recept van de Old Amsterdam Kaaslolly kunt u hier bekijken.